Вот и заканчивается масленица. И я также решила опубликовать свой рецепт блинов. Действительно, то что у всех хозяек свой способ приготовления этого блюда. Может молодым девушкам помогу своим рецептом.
Ингредиенты для «Блины "На память о масленице"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 2 стак.
- Сахар — по вкусу
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блины "На память о масленице"»:
Для начала нужно смешать яйца с сахаром. Затем подогреть молоко (это же можно делать и с водой.), и добавить один стакан в тесто. Впоследствии добавить 1 стакан муки. Затем снова добавить молоко и муку. Добавить соду, гашеную уксусом. Готовое тесто испечь на сковороде. По вкусу помазать сливочным маслом.
