Принцип этой диеты в том, чтобы выбирать продукты с низкой энергетической плотностью (ккал на 1 гр), но большим объемом. То есть по-просту много есть и… худеть.
Как совместить несовместимое: много еды и 1500 ккал в день?
Главное — выбирать продукты в основном из первой группы, баловать себя чем-то из второй, редко и по чуть-чуть есть из третьей и свести к минимуму в качестве редчайших читмилов все, что относится к четвертой группе. То есть фактически основу питания должны составлять продукты с высоким содержанием клетчатки и воды. Это овощные салаты, легкие супы и фруктовые десерты. Кстати, много воды содержат йогурт и, как ни странно, макароны (конечно, цельнозерновые или в крайнем случае из твердых сортов пшеницы). Неудивительно, что при таком питании рекомендуется есть 5 раз в день.
Что делать, если хочется вредного?
Читмилы на этой диете разрешены. Но читмил бывает, например, раз в неделю, а не раз в день. Есть и другой вариант: заменять вредные продукты с высокой калорийностью на маленький объем более здоровыми альтернативами. Например, вместо чипсов с сырным соусом есть морковные палочки с хумусом.
Unsplash
Плюсы диеты
Низкокалорийное питание в целом улучшает качество жизни и здоровья, клетчатка полезна для микробиома, такой план питания сделает вашу кожу чистой, гладкой и сияющей. Исключение обработанных продуктов и трансжиров снижает риск воспаления, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. И да — на этой диете возможно похудеть, питаясь большими объемами пищи.
Минусы диеты
В ней ограничены источники важных и нужных организму полезных жиров, необходимых для мозга, молодости и регуляции полезного и вредного холестерина в организме. Если питаться водянистой растительной пищей, могут понадобиться добавки с жирами. Кроме того, для людей, серьезно занимающихся спортом ограничение в 1500 калорий неприемлемо, им нужно съедать в день до 2500 ккал.
