Высокий холестерин, инсулинорезистентность, лишний вес — все эти факторы снижают продолжительность жизни. Какие продукты помогают долгожителям одержать над ними победу и сохранить здоровье?
Спелые зернышки содержат редкий антиоксидант пуникалагин, нейтрализующий свободные радикалы. Одно исследование продемонстрировало, что ежедневное употребление свежевыжатого гранатового сока в небольшом количестве снижает на 30% число холестериновых бляшек в сосудах.
Бобовые
Самый полезный источник крахмала, который помогает контролировать уровень инсулина и снижает риск рака органов пищеварительного тракта. Фасоль и нут медленно перевариваются, помогая предотвратить приступы голода и препятствуя перееданию. Бобовые богаты растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина.
Яблочный уксус
Его часто советуют употреблять в пищу для контроля сахара крови при инсулинорезистентности и сахарном диабете. Яблочный уксус помогает справиться с проявлениями изменений кислотности желудка, от изжоги до проблем с пищеварением.
О пользе яблочного уксуса рассказывает нутрициолог Ксения Черная:
За последние годы было проведено много научных исследований, которые подтвердили следующие полезные свойства:
- регулирует уровень глюкозы в крови, снижает уровень триглицеридов и ЛПНП;
- отлично помогает в нормализации микрофлоры, подавляя грибы рода Candida и E.coli;
- снижает окислительный стресс и риск возникновения атеросклероза;
- обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, необходимо использовать во время ОРВИ и при аллергии; ⠀
- повышает усвоение белка из пищи.
