Любителів кави можуть порадувати результати цього дослідження, однак важливо пам'ятати, що кореляція - це ще не причинно-наслідковий зв'язок.
Команда вчених з Великобританії провела дослідження і з'ясувала, що люди, які п'ють каву, на 49% рідше вмирають від хронічної печінкової недостатності. З текстом роботи можна ознайомитися в журналі BMC Public Health.
Під час дослідження автори вивчили дані 494 585 осіб, зареєстрованих у британському сховищі медичної та генетичної інформації UK Biobank. Чоловікам і жінкам, чиї дані використовувалися в роботі, на момент реєстрації в UK Biobank було від 40 до 69 років. 384 818 з них заявили про свою любов до кави (в середньому вони випивали дві чашки на день), в той час як решта 109 767 не вживали цей популярний напій.
Протягом 10,7 років було зафіксовано 3600 випадків хронічної печінкової недостатності серед добровольців, 5439 випадків хронічної печінкової недостатності разом зі стенозом, 184 випадки раку печінки та 301 випадок смертельного результату через хронічну печінкову недостатність.
В результаті дослідження вчені виявили, що у любителів кави ризик постраждати від хронічної печінкової недостатності на 21% нижче, а ще у них нижче ймовірність померти від цієї хвороби - причому на цілих 49%. При цьому не особливо важливо, якій каві ви віддаєте перевагу - меленій, розчинній або без кофеїну (проте автори помітили, що найчастіше від хвороб печінки добровольців «рятував» мелену каву, а «ефективніше» всього було пити 3 - 4 чашки на добу). До речі, цікава деталь: найчастіше розчинна кава надавали перевагу жінкам, літнім людям, а також респондентам. А ось мелену каву частіше пили добровольці, які споживали найбільше алкоголю.
Автори дослідження уточнюють, що, незважаючи на отримані дані про кореляцію між любов'ю до ароматного бадьорого напою і здоров'ям печінки, коли мова йде про останнє, не варто покладатися виключно на каву. За словами вчених, дуже важливо - відмовитися від шкідливих звичок, правильно харчуватися і вести активний спосіб життя.
