Ну, дуже смачний хлібушок!
Інгредієнти для «Житньо-пшеничний хліб з цибулею»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
- Борошно житнє - 100 г
- Сіль - 2 ч. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Дріжджі (сухі) - 2 ч. л.
- Олія рослинна (без запаху) - 3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста (велика) - 2 шт
- Вода - 360 мл
Час приготування: 240 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі59.9 |
жири47.7 |
вуглеводи490.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі5 |
жири4 |
вуглеводи40.9 |
Рецепт «Житньо-пшеничний хліб з цибулею»:
На рослинній олії обсмажити до прозорості дрібно нарізану цибулю.
Скласти всі інгредієнти в хлібопічку і випікати на основній програмі (у мене 4 години) .
Пробувала піч на молоці, сироватці, сухому молоці. Але ось на воді мені найбільше сподобалося!!
Легкий ненав'язливий аромат обсмаженої цибулі і повітряна структура тесту не залишить нікого байдужим!!