Однажды от подружки услышала про этот восхитительный десерт и вот, немного полистав интернет, решила тоже сделать эту вкусняшку. Запечатлеть пошагово не успела, уж очень быстро он делался)))
Ингредиенты для «Желе "Монплезир"»:
- Желатин — 20 г
- Сметана — 350 г
- Сахар — 150 г
- Молоко (Для растворения желатина, можно взять и воду) — 250 мл
- Банан — 2 шт
- Апельсин — 1 шт
- Печенье (Я добавила пирожное ""Картошка"") — 100 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Желе "Монплезир"»:
Делается этот десерт быстро, за исключением когда набухает желатин (30 минут).
1. Желатин залить молоком 250 мл (или водой)и оставить для набухания на 30 мин.
2. Сметану комнатной температуры смешать с сахаром до однородной массы.
3. Очистить бананы и апельсин, нарезать ломтиками.
4. Пирожное "Картошка" разрезать на кусочки.
5. Начинаем делать десерт. Желатин ставим в микроволновку на 1,5-2 минуты, только чтоб не закипел. Смешиваем со сметаной. В креманки положить по несколько кусочков банана и апельсина, залить смесью из желатина и сметаны, но не до конца. Добавить пирожного несколько кусочков и залить смесью до конца креманки. Сверху посыпать цветной кокосовой стружкой, а можно заменить на тертый шоколад.
Ставим в холодильник до полного застывания.
Приятного всем аппетита!!!
