Очень простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно приготовить с любым мясом - все равно будет очень вкусно! Особую пикантность блюду придаст заправка ТМ "MAGGI" "Для рассольника"! Пробуйте!)
Ингредиенты для «Жаркое в мультиварке а-ля азу»:
- Свинина — 400 г
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Заправка ("Для рассольника" ТМ "MAGGI") — 4 ст. л.
- Вода — 500 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 3 шт
- Зелень — 2 пуч.
- Соль (по вкусу) — 1,5 ч. л.
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Тушение (60 минут)
Рецепт «Жаркое в мультиварке а-ля азу»:
Подготавливаем продукты.
Нарезаем лук.
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанное кубиком мясо. Обжариваем 10 минут, периодически помешивая.
Затем добавляем нарезанный лук и 1/2 ч. л. соли.
Перемешиваем.
Обжариваем мясо с луком 5 минут.
Пока жарится мясо, нарезаем кубиком картофель.
Нарезаем зелень.
Обжаренное мясо с луком выкладываем в чашу мультиварки.
Добавляем зелень и лавровый лист.
Добавляем нарезанный картофель.
Добавляем заправку "Для рассольника" ТМ "MAGGI".
Добавляем 1 ч. л. соли и воду. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "Тушение".
В моей мультиварке блюдо приготовилось за 1 час.
Подаем, добавив зелень.
Приятного аппетита!)
