Жареный перец с чесноком и помидорами

Вы это просто попробуйте! Приготовила 3 перчика на пробу - не заметили, как съели. В следующий раз взяла 7 штук. Все равно не хватило. Теперь готовлю сразу штук по 10 - 12 - не остается...

Ингредиенты для «Жареный перец с чесноком и помидорами»:

  • Перец болгарский — 7 шт
  • Чеснок — 6 зуб.
  • Помидор — 2 шт
  • Уксус — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
437.2 ккал

белки
19.6 г

жиры
1.2 г

углеводы
89.1 г

100 г блюда

     

ккал
40.5 ккал

белки
1.8 г

жиры
0.1 г

углеводы
8.3 г

 

Рецепт «Жареный перец с чесноком и помидорами»:

Готовить такой перчик очень-очень просто!
Нарезаем чеснок и помидоры. Затем надрезаем перец и "начиняем" его.

Выкладываем перчик на сковороду с разогретым растительным маслом, солим и жарим со всех сторон. Жарим под крышкой!

Готовый перчик выкладываем в блюдо, заправляем уксусом и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Можно подавать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!










Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

logo