Жареный бекон в микроволновке

На одном пивном сайте прочитал, что лучшая закуска к портеру - жаренные чипсы из бекона. Там же было сказано, как сделать их при помощи микроволновки.

Ингредиенты для «Жареный бекон в микроволновке»:

  • Бекон — 4 шт
  • Пиво темное (Портер) — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
300 ккал

белки
13.8 г

жиры
27 г

углеводы
0 г

100 г блюда

     

ккал
500 ккал

белки
23 г

жиры
45 г

углеводы
0 г

 

Рецепт «Жареный бекон в микроволновке»:

Пиво открыть, налить в стакан, сделать большой глоток.
Распоковать бекон.

Тарелку застелить бумажной салфеткой. Выложить ломтики бекона. Сверху накрыть бумажной салфеткой, чтобы стреляющий жир не заляпал все внутренности печки. Тарелку поставить в микроволновку, накрыть колпаком для СВЧ.

В оригинале рецепта было сказано, что при мощности 800W, один ломтик готовится одну минуту - соответственно, на пять ломтиков, нужно пять минут.
Поскольку максимальная мощность моей микроволновки 700W, а на тарелку помещалось четыре ломтика бекона, тоже жарил их пять минут.

Время может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки. Не стоит постоянно открывать дверцу, чтобы посмотреть, как оно — процесс готовки должен быть непрерывным. Лучше внимательно слушайте: как только шипение и треск заметно убавились — бекон готов.

Приятного пивопития!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

logo