Для этой ароматной и сочной закуски рекомендуется брать крупные креветки, в идеале – королевские.
Ингредиенты
- Креветки - 0,5 кг
- Соевый соус - 250 г
- Лимон - 1 шт.
- Чеснок - 1 шт.
- Зелень петрушки
- Оливковое масло
Информация
Закуска
Как приготовить
Почистить и нарезать тонкими пластинами чеснок, затем обжарить его на раскаленном оливковом масле и вынуть из сковороды.
Помыть и обсушить (при помощи бумажного полотенца) креветки. Выложить их на сковороду с чесночным маслом. Туда же добавить соевый соус и, постоянно помешивая, жарить около 3-5 минут.
Готовые креветки выложить на блюдо и равномерно полить их соком лимона. Можно украсить блюдо измельченной зеленью петрушки.
