Жареная свинина с пряным картофелем

Если у вас в холодильнике завалялся кусок свинины и вы не любите подолгу стоять у плиты. Тогда вам точно должна понравиться жареная свинина с гарниром из пряного картофеля. Потому что это вкусно и готовится всего 25 минут.

Ингредиенты для «Жареная свинина с пряным картофелем»:

• Свинина (Карбонат, окорок, шея) — 200 г
• Картофель — 3 шт
• Тимьян — 1 веточ.
• Масло сливочное — 20 г
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Чеснок (И щепотку сушеного) — 2 зуб.
• Паприка сладкая — 2 щепот.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная свинина с пряным картофелем»:

Приготовление:
Картофель разрезать пополам и отправить в микроволновую печь с накрытой крышкой на 5 минут. Картофель остудить и нарезать на небольшие кусочки. В сковороде разогреваем подсолнечное и сливочное масло. Забрасываем туда картофель и приправляем солью, перцем, сушеным чесноком и паприкой. Готовим до образования желаемой корочки.
Свининку солим и перчим с двух сторон. В сковороде хорошенько разогреваем масло и отправляем жарится мяско по три минуты с каждой стороны. Так же добавляем сливочное масло, несколько зубчиков чеснока и веточку тимьяна. Во время жарки постоянно поливаем ароматным маслом наше мясо. Готовое мясо оставляем отдохнуть 3 минуты.
Подаем жареную свинину с пряным картофелем и вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!