Жареная картошка с луком

Существует множество рецептов приготовления жареного картофеля с луком. У каждой хозяйки имеются свои тонкости. Предлагаем один из вариантов рецепта.

Ингредиенты

  • Картофель - 3 шт.
  • Лук - 1 головка
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль

Информация

Второе блюдо Порций - 3. Время приготовления - 30 минут.


Как приготовить

Очистите овощи и нарежьте картофель соломкой или брусочками.

На сковороду с разогретым растительным маслом добавьте картофель. Обжарьте его сначала с одной стороны и затем аккуратно переверните как бы пластами другой стороной.

Нашинкуйте лук.

Добавьте лук на сковороду к картошке. Жарьте их вместе на среднем огне без крышки. Переворачивайте лопаткой деликатно и большими порциями - как бы пластами, чтобы картофель сохранил форму брусочков. Посолите в конце приготовления. Не перемешивайте, как кашу.

Жареный картофель с луком готов. Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo