Швидка в приготуванні, корисна і смачна запіканка. Якщо сир використовувати маложирний, то цей гречаник можна віднести до дієтичних страви.
Інгредієнти для «Запіканка-гречневик з ізюмом»:
- Сир - 400 г
- Яйце куряче (великих) - 2 шт
- Крупа гречана ("" Містраль ") - 1 стак.
- Цукор - 3 ст. л.
- Масло вершкове - 1 ст. л.
- Ізюм - 100 г
Кількість порцій: 7
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Запіканка-гречневик з ізюмом»:
Вскип'ятіть 2 склянки води, додайте в окріп вершкове масло і залийте їм промиту гречану крупу. Залиште заварену гречку наполягатися під закритою кришкою мінімум на 15 хвилин.
Змішайте за допомогою міксера цукор, сир і яйця. Промийте родзинки.
З'єднайте тісто з ізюмом.
З гречки злийте воду, перемішайте її з творожною масою.
Форму для випікання змажте маслом, викладіть у неї тісто. Готуйте за 180 градусів Цельсія близько півгодини. Смачно і в теплому, і в холодному вигляді з джемом, сметаною або іншими доповненнями за вашим смаком.
