Легка в приготуванні запіканка. Підійде для сімейної вечері і дружніх посиденьок.
Інгредієнти для «Запіканка» Дружба «»:
- Картопля - 2 шт
- Помідор - 2 шт
- Крупа гречана (ТМ Містраль) - 2 ст. л.
- Шампіньйони - 5 шт
- Цибуля червона - 1 шт
- Зелень (петрушка і кріп) - до смаку
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Сіль (часникова) - до смаку
- Перець чорний - за смаком
- Сир твердий - 100 г
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі42.3 |
жири38.3 |
вуглеводи108.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі10.6 |
жири9.6 |
вуглеводи27 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.5 |
жири4.1 |
вуглеводи11.6 |
Рецепт «Запіканка» Дружба «»:
Гречану крупу відварити до готовності.
Картоплю відварити до напівготовності, нарізати ломтиками.
Цибулю та гриби нарізати, посмажити на рослинній олії до готовності. Додати відварену гречану крупу. Перемішати. Посолити і поперчити до смаку.
Форму для запікання злегка змастити маслом, викласти шар картоплі, посолити часниковою сіллю за смаком.
Потім викласти обсмажені гриби з цибулею і гречкою.
Наступний шар - ломтики помідорів.
Посипати подрібненою зеленню і натертим сиром.
Запекти в розігрітій духовці при 180S 20-25 хвилин.
Приємного апетиту.
