БЕЗ МУКИ! Очень полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет тем кто сидит на диете, для кормящих мам, т. к. нет аллергенов, яйца использую перепелиные)
Ингредиенты для «Запеканка творожная с овсянкой»:
- Хлопья овсяные — 2 стак.
- Творог — 400 г
- Яйцо перепелиное — 3 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Яблоко — 3 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка творожная с овсянкой»:
Творожная запеканка
Берем миску, всыпаем 2 стакана овсяных хлопьев (я беру быстрого приготовления), добавляю пол стакана воды (лучше кипяченой). Перемешать. Муки не нужно и манки тоже)
Затем добавить творог, я беру обезжиренный 400 гр. и 2 столовых ложки сметаны (нежирной).
Затем 3 яйца перепелиных. Перемешиваем и насыпаем сахар 5 ст. ложек (по вкусу). Можно добавить корицу, ванильный сахар.
В качестве начинки я нарезаю зеленые яблоки, финики (можно любые сухофрукты).
Застилаем форму пергаментом и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов (у меня печка старая поэтому ориентируйтесь на свою)
Выпекаем 30-40 минут. Дайте немного постоять, т. к. горячая она внутри жидковата. Но, когда остынет просто супер!
Приятного аппетита!
