Думала, думала, что приготовить из рыбы, вот что получилось. Для любителей рыбки.
Ингредиенты для «Запеканка рыбная»:
- Рыба (у меня толстолобик) — 400 г
- Картофель — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр мягкий — 50 г
- Сыр плавленый (у меня был дружба)
- Морковь — 1 шт
- Желток яичный — 2 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка рыбная»:
Картофель, рыбу, сыр, плавленный сыр, лук и морковь пропустить через мясорубку.
Добавить два желтка, всё перемешать.
И получившимся фаршем заполнить форму для выпечки (предварительно смазанную сливочным маслом).
Поставить в предварительно разогретую духовку до готовности.
У меня духовка газовая, приготовление заняло приблизительно 40 минут.
Вот что получилось.
Для любителей рыбки и блюд без хлопот.
