Запеканка "Нежная"

Вкусная, лёгкая и красивая запеканка. Легко и быстро готовится- съедается ещё быстрее. Можно приготовить в порционных формочках или в общей. Я сделала в трёх рамекенах.

Ингредиенты для «Запеканка "Нежная"»:

  • Рис (ТМ Мистраль.) — 1 пакет.
  • Лук красный — 1 шт
  • Лук-порей — 1 шт
  • Морковь — 1\2 шт
  • Фарш куриный — 200 г
  • Зелень (петрушка и укроп) — по вкусу
  • Укроп (сухой) — по вкусу
  • Помидор — 1 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Майонез — 3 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут


Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3590.3 ккал

белки
135.4 г

жиры
101.1 г

углеводы
532.8 г

Порции

     

ккал
1196.8 ккал


белки
45.1 г

жиры
33.7 г

углеводы
177.6 г

100 г блюда

     

ккал
220.3 ккал

белки
8.3 г

жиры
6.2 г

углеводы
32.7 г


 

Рецепт «Запеканка "Нежная"»:

Отварить пакетик риса ТМ Мистраль.

Лук порезать, морковь натереть на тёрке. В сковороду налить масло, обжарить лук с морковью 2-3 минуты.

Лук порей порезать.

Добавить в поджарку фарш, жарить 1 минуту.


Добавить лук порей.

И отварной рис, жарить 1-2 минуты. Добавить соль и перец по вкусу.

В формочки выложить 2-3 ст. л. массы. И ломтики помидоров.

Посыпать порезанной зеленью.

В чашку вбить 1 яйцо и 1ч. л. майонеза (на 1 формочку), добавить щепотку укропа сухого и немного посолить.


Взбить вилкой до однородной массы.

Влить яичную массу в формочку. Поставить в разогретую духовку, запечь при 180 С 30 минут.




COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo