Запеканка из опяток

Купила в магазине молодых опяток в пакете, решила не мудрить и приготовила запеканку. Просто и оооочень вкусно!

Ингредиенты для «Запеканка из опяток»:

  • Опята (замороженные, я брала фирмы СМАК)
  • Лук репчатый (красный)
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Специи
  • Соль
  • Картофель

Время приготовления: 40 минут


Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
413.5 ккал

белки
26.7 г

жиры
24.7 г

углеводы
21.9 г

Порции

     

ккал
137.8 ккал


белки
8.9 г

жиры
8.2 г

углеводы
7.3 г

100 г блюда

     

ккал
165.4 ккал

белки
10.7 г

жиры
9.9 г

углеводы
8.8 г


 

Рецепт «Запеканка из опяток»:

1. Oтварить опята в соленой воде мин. 5, слить воду, промыть.

2. Oбжарить луки и чеснок до золотистой корочки. Добавить грибы, обжарить вместе мин. 5 - 10.

3. Kартофель нарезать на терке полукольцами очень тонко, посолить.

4. Bыложить обжареные грибы в форму, сверху положить картофель, посыпать сыром и смазать сметаной.

5. готовить при 170 - 150 град. около 30 мин. При подаче можно посыпать зеленью

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo