Очень вкусное и сытное блюдо. По вкусу напоминает лазанью, но готовится проще.
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300 г
- Макароны - 250 г
- Томаты протертые - 300 г
- Сыр - 60 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкуву
- Перец - по вкусу
- Универсальная приправа - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Информация
Второе блюдо Порций - 3 Время приготовления - 50 мин
Как приготовить
Макароны варить до состояния альденте.
Фарш обжарить с рубленым луком около 15 минут.
Добавить универсальную приправу, соль, перец по вкусу.
В обжаренный фарш добавить протертые томаты и еще минуты 3 прогреть.
Соединить макароны с фаршем.
Переложить в огнеупорное блюдо.
Смешать яйца со сметаной.
Залить яично-сметанной смесью.
Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
