Запеченные суши

Запеченные суши очень вкусные. И есть их надо сразу тепленькими.

Ингредиенты для «Запеченные суши»:

• Рис (для суши) — 250 г
• Уксус (рисовый) — 50 мл
• Крабовые палочки — 100 г
• Сыр сливочный (творожный) — 170 г
• Огурец маринованный — 4 шт
• Нори — 4 шт
• Майонез — по вкусу
• Сырок плавленый — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные суши»:

Рис для суши промываем в большом количестве воды. Даем ему постоять, залитым водой, минут 20-30. Затем воду сливаем.
Заливаем рис чистой водой в соотношении 1/2 и ставим вариться. Варим в кипящей воде 15 минут, затем выключаем и даем рису постоять. Крышку все это время не открываем.

Рис поливаем рисовым уксусом и аккуратно перемешиваем лопаткой.

На лист нори выкладываем немного теплого риса и распределяем его мокрыми руками, немного не доходя до края. Выкладываем тонкие кусочки крабовых палочек и маринованного огурца. Намазываем сливочным сыром.

Скручиваем в рулет.

Острым ножом разрезаем на кусочки. Выкладываем на противень. Сверху делаем шапочку из майонеза и кладем по кусочку плавленного сыра. Ставим в духовку под гриль минут на 10.

И сразу теплыми подаем к столу.
Приятного аппетита!