Запеченные груши с рикоттой

С этим рецептом я познакомилась, когда впервые купила Рикотту и на обороте прочла рецепт. Он мне так понравился, что я сразу решила его приготовить) Пропорции и подача с того времени изменилась - но рецепт для меня до сих пор актуален) Особенно его хорошо кушать на завтрак в субботу утром) И вкусно, и каллории за день сожжем. Ну что, поехали?

Ингредиенты для «Запеченные груши с рикоттой»:

• Рикотта — 250 г
• Груша (Сорт Анжу) — 4 шт
• Мед — 1 ст. л.
• Корица — по вкусу
• Мороженое (Для подачи)
• Стружка шоколадная (Для подачи)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные груши с рикоттой»:

Груши вымыть, разрезать пополам.
Вырезать сердцевину (семечки)

Смешать рикотту и мед

Начинить каждую грушу сырной массой (если массы много - или добавьте еще грушу, либо сделайте ямку в груше побольше)

Сверху посыпьте корицей (для равномерности используйте чайное ситечко))

Выпекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут

По готовности - выложите груши на тарелку, украсьте шариком мороженного и тертым шоколадом
Бон Аппетит!