Запеченные бутерброды

Предлагаем простой рецепт приготовления горячей закуски. Сочная начинка в сочетании с хрустящими хлебными ломтиками наверняка понравится Вашим домашним.

Для начинки могут использоваться абсолютно любые ингредиенты, которые должны сочетаться между собой.

Ингредиенты

  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 2 лом.
  • Сыр твердого сорта (стружка) - 100 г
  • Отварное куриное филе - 120 г
  • Кукуруза сладкая консервированная - 20 г
  • Майонез - 80 г
  • Томатная паста - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Информация

Закуска Порций - 2 Время приготовления - 30 мин

Первым шагом является намазывание соуса на хлебные ломтики толщиной не больше 1,5 см.

Советы.

Для соуса берется майонез и кетчуп, смешиваются. По вкусовым предпочтениям можно приправить и посолить заправку. Майонез можно заменить сметаной.

Чтобы усилить вкусовые качества, нужно пропустить чеснок через чеснокодавку. Затем добавить чесночную кашицу в соус.

Перед тем как смазать хлеб, нужно разделить его пополам.

Вместо хлеба можно использовать хлебобулочную выпечку домашнего приготовления. Хлеб нужно выбирать не вчерашний, а свежий.

На следующем этапе возьмем куриное филе, разрежем его в виде небольших пластинок. Выложим на хлебные кусочки.

Совет. Для бутербродов отваривают куриную грудку, сняв верхнюю шкурку, в подсоленной кипящей воде в течение получаса. Затем остужают в бульоне.

Откроем банку с консервированной кукурузой, процедим рассол, достанем по отдельности кукурузу, выложим сверху куриных ломтиков.

Совет. В качестве дополнительных компонентов используйте измельченные свежие помидоры и огурцы, вареные куриные яйца.

Затем посыпаем верхнюю часть бутербродов равномерно сырной стружкой. На следующем этапе выкладываем на противень бутерброды и отправляем запекаться в заранее нагретый духовой шкаф до температурной отметки в 200 градусов. Выпекать на протяжении 15 минут.

В отсутствии сыра можно использовать яичный желток.

Запеченные в духовке бутерброды готовы к употреблению. Подавать гостям в горячем виде. Украсить закуску листьями свежей зелени. Блюдо подходит к угощениям из мяса, салатам из овощей, горячительным напиткам.

Для запекания может использоваться также мультиварка на специальной программе для выпечки на протяжении 5 минут. При готовности закуски растекается сыр. Приятного Всем аппетита!

На заметку! Используйте для смазывания хлебных ломтиков вместо соуса зеленое масло, и закуска получится более ароматная и полезная.

logo