Очень вкусная запеченная утка с вишневым соусом! Непревзойденный вкус утки покорит Вас! Идеальный, не сложный в приготовлении рецепт и отличное сочетание вкуса! Наслаждайтесь!
Ингредиенты для «Запеченная утка с вишневым соусом»:
- Утка — 1 шт
- Вишня (свежемороженая) — 100 г
- Сахар — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Тимьян — 1 ч. л.
- Базилик — 1 ч. л.
- Розмарин — 2 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Запеченная утка с вишневым соусом»:
Утку разделать на части. Натереть солью, черным перцем, тимьяном, базиликом. Добавить веточки розмарина и дать мариноваться пару часов. Запекать при температуре 180°C 2,5 часа, периодически поливая вытопленным жиром.
Приготовить соус из свежемороженой вишни и сахара. Вишню засыпать сахаром и проварить 20 минут на среднем огне. Дать остыть. При подаче полить готовую утку.
Приятного аппетита!!
