Запеченная курица с лепешками тако

Запеченную курицу по этому рецепту можно использовать как полноценное блюдо к ужину или обеду. Также мясо можно добавлять в различные салаты, пироги, подавать к гарниру. Попробуйте сделать очень простые лепешки тако, как показано на видео, и у Вас получиться отличный полноценный ужин или обед.

Ингредиенты для «Запеченная курица с лепешками тако»:

  • Мясо (у меня курица, но можно любое) — 500 г
  • Йогурт (не сладкий или сметану) — 200 г
  • Специи (0,5 ч л красного перца 0,5 ч л черного перца 1 ч л специй (паприка, кориандр, кари) 1 ч л базилика 1 ч л прованских трав) — 4 ч. л.
  • Соль — 1,5 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Вода — 150 мл
  • Масло растительное — 50 мл

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2693 ккал

белки
36.6 г

жиры
46.9 г

углеводы
283.6 г

Порции

     

ккал
448.8 ккал

белки
6.1 г

жиры
7.8 г

углеводы
47.3 г

100 г блюда

     

ккал
217.2 ккал

белки
3 г

жиры
3.8 г

углеводы
22.9 г

 

Рецепт «Запеченная курица с лепешками тако»:

Отбейте кусочки курицы и залейте маринадом: греческий йогурт (или сметана), соль, перец, специи. Замесите тесто, раскатайте тонкие лепешки и обжарьте с двух сторон по 30 секунд на сухой сковороде. Мясо наденьте на заранее замоченную в воде шпажку и выпекайте 1 -1,30 в духовке при 200С. Нарежьте мясо, уложите его на лепешку, добавьте свежий помидор, сладкий лук, греческий йогурт.

Подавать с помидорами, сладким луком, греческим йогуртом
Приятного аппетита.

logo