Нашла этот рецепт в инете. Очень понравилось и оформление, и то, что просто и быстро. Надеюсь, вам тоже понравится.
Ингредиенты для «Закусочные кексы с ветчиной»:
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский — 150 г
- Ветчина — 150 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Перец черный
- Грудка куриная (отварная) — 50 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закусочные кексы с ветчиной»:
Ингредиенты.
Смешать яйца с майонезом. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать. Добавить перец.
Положить мелко нарезанную курицу и обрезки от приготовления цветка, который показан ниже. Перемешать.
Для цветка мы тонко нарезаем ветчину полукольцами. Затем вырезаем зубчики.
Теперь формуем цветок. Для этого первую заготовку сворачиваем в рулет, а другие оборачиваем по кругу. У меня ветчина была маленькой окружности, поэтому я использовала несколько заготовок. Если ветчина толстая, то и количество заготовок будет меньше.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
Заполнить формочки и сделать углубление в середине. Туда мы ставим наш ветчинный цветок.
Вот такие заготовки. Не старайтесь их сильно утопить, потому что тесто поднимется и закроет часть цветка. Ставим на 20 мин при t = 180 и выпекаем до готовности.
Если неохота возиться с цветками, можно просто нарезать ветчину и запечь в формочках.
Готовые.
Разрез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С наступающим Новым Годом!!!
