Нарядная закуска с высоким содержанием белка. Подходит тем, кто соблюдает низкоуглеводную диету. Основа - яичный блинчик с шампиньонами и оливками. В этой закуске можно использовать как копченую, так и соленую рыбу.
Ингредиенты для «Закуска с семгой»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Пармезан — 2 ч. л.
- Семга (копченая) — 50 г
- Оливки зеленые — 7 шт
- Шампиньоны — 7 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска с семгой»:
Яйца взбить с пармезаном, добавить в яичную смесь нарезанные оливки и шампиньоны. Вылить смесь на застеленный пекарской бумагой лист и запечь в духовке при 180 С 5 минут. Удалить бумагу, выложить на яичную основу ломтики копченой семги и свернуть рулетом. Закуска готова, приятного аппетита!
