Хочу запропонувати вашій увазі цікаву і нескладну в приготуванні закуску. Така закуска навряд чи затримається на столі, тим більше, якщо в сім'ї є великий любитель шарового тесту.
Інгредієнти для «Закуска» Новорічні равлики «»:
- Пластівці рисові (ТМ Містраль) - 3 ст. л.
- Сир твердий - 50 г
- Часник - 1 зуб.
- Сметана - 1 ст. л.
- Тісто шаре бездрожжеве - 250 г
- Сіль - до смаку
- Перець запашний - до смаку
- Вода (для пластівців)
- Олія оливкова (для змащення)
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі33.2 |
жири70.6 |
вуглеводи159.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі4.2 |
жири8.8 |
вуглеводи19.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.5 |
жири18.1 |
вуглеводи40.8 |
Рецепт «Закуска» Новорічні равлики «»:
Рисові пластівці залити гарячою водою і залишити на 3-5 хвилин.
Твердий сир натерти на дрібній терці.
Додати до сиру тертий часник.
Потім додати рисові пластівці.
Додати сметану і спеції. Перемішати.
Шаре тісто порізати на смужки,
шириною 3-4 см, довжина близько 20 см.
Намазуємо кожну смужку начинкою.
Скручуємо рулетики і викладаємо на противагу.
Змастити зверху кожен рулетик оливковою олією.
Поставити в розігріту духовку.
Випікаємо при температурі 180 градусів 15-20 хвилин до рум'яного кольору.
Остудити і подати до столу.
Ось так швидко можна приготувати смачну, розсипчасту і красиву закуску до святкового столу.
Приємного апетиту!
