Нашла здесь недавно очень необычный рецепт (за идею спасибо Ольге Васяевой). Делается закуска быстро, получается и правда очень похоже на сыр. Заходите все, кому интересно.
Ингредиенты для «Закуска "Макаронный сыр"»:
- Макаронные изделия / Макароны (лапша быстрого приготовления, лучше очень меленькая, тоненькая) — 1 пач.
- Майонез — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец черный (я использовала чесночный перец) — 1/2 ч. л.
- Зелень (сушеная, у меня смесь укропа, петрушки и зеленого лука и моркови) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска "Макаронный сыр"»:
Вот наши продукты:
Чеснок измельчить.
Лапшу быстрого приготовления мелко поломать, добавить сушеную зелень, перец.
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Убираем часов на 5 (а лучше на ночь) в холодильник.
Можно намазывать на хлеб или крекеры.
Очень напоминает сыр, а если пробить в блендере, то получится словно плавленный сыр.
П. С. После всех "баталий" относительно рецепта пишу состав продуктов, которые я использовала:
Лапша: мука пшеничная в/с, масло растительное, вода питьевая, соль.
Майонез: масло оливковое, вода, сахар, яйцо, уксус, эфирное горчичное масло, натуральный бета-каротин (повитамин А)
Ну и натуральный чеснок, сушеная зелень и овощи со своего огорода.
Так что ничего "вредного" в этом рецепте я не вижу.
Спасибо всем за внимание и комментарии.
