Закуска из куриной грудки и ананаса в виде шариков с хрустящей оболочкой. Интересное и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты для «Закуска "Хрустящие шарики"»:
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт
- Ананас (консервированный) — 0,5 бан.
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Лук зеленый — 1 ст. л.
- Крекер (несладкий) — 7 шт
- Майонез — 1,5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закуска "Хрустящие шарики"»:
Отварную куриную грудку нарезать кубиками. Добавляем соевый соус и перемешиваем.
Яйца режем кубиками и добавляем к мясу. Перемешать.
Морковь натереть на крупной терке. Добавляем в общую массу, перемешать.
Ананас нарезать кубиками. Добавляем в общую массу. Перемешать. Добавить зеленый лук. Солим по вкусу. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем.
Крекер измельчить. Из салата сформировать шарики и обвалять их в измельченном крекере.
Готовые шарики выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
