Закуска из сельди "Пряный взрыв"

Закуска из сельди "Пряный взрыв"

Сельдь в сочетании с шикарным сливочным маслом... Ну что может быть вкуснее?! А в сочетании с яблоком и пряностями...

Ингредиенты для «Закуска из сельди "Пряный взрыв"»:

  • Сельдь (1 филе) — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яблоко (Мелкое) — 1 шт
  • Сок лимонный
  • Кориандр (Семена) — 0.5 ч. л.
  • Семена горчицы — 0.5 ч. л.
  • Хлеб (Для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1607.1 ккал

белки
101.9 г

жиры
119.1 г

углеводы
31.5 г

100 г блюда

     

ккал
211.5 ккал

белки
13.4 г

жиры
15.7 г

углеводы
4.1 г

 

Рецепт «Закуска из сельди "Пряный взрыв"»:

Филе сельди и яблоко, пропускаем через мясорубку 2 раза, сбрызгиваем лимонным соком.

Семена кориандра и горчицу поджариваем на сухой раскаленной сковороде 1 минуту.

Толчем семена.

К сельди и яблоку добавляем масло.

Затем всыпаем пряности, перемешиваем и подаем на кусочках хлеба.

 

logo