Ингредиенты:
[]
Вымачиваете ли вы баклажаны перед приготовлением?
- []Да
- []Нет
Тыц
- баклажаны – 6 шт.,
- помидоры – 5 шт.,
- перец болгарский – 2 шт.,
- перец горький – 1/2 шт.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- морковь – 1 шт. большого размера,
- чеснок – 5 крупных зубчиков,
- укроп – 1 шт.,
- соль – по вкусу,
- уксус столовый – 2 ст. л.,
- масло растительное – 50 мл.
Приготовление
Пока баклажаны находятся под прессом, занимаемся подготовкой овощной начинки.
13. Укроп мелко режем.
