Опять я со своими блюдами за 3 минуты... Да просто у нас вечно так - гости образуются вечером, решения спонтанные, соседи отличные. Поэтому я стараюсь всегда держать дома определенный набор продуктов, например, крабовые палочки, пару банок грибов, плавленный сыр (он, если в вакууме, хранится долго), сухарики, лимон... ну, овощи и зелень - не проблема. Делаем грибной микс!
Ингредиенты для «Закуска грибная "Экстренная"»:
- Грибы (маринованные, мои любимые: ""Эко"", ""Грибной бочонок"", 420 г) — 1 бан.
- Огурец (средний) — 2 шт
- Зелень (кинза, петрушка, укроп - все, что найдете)
- Чеснок — 1 зуб.
- Лимон (сбрызнуть соком)
- Масло растительное (любое)
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска грибная "Экстренная"»:
Фотка только одна, успела-таки сделать.
Все ОЧЕНЬ просто и мгновенно: режем огурец (я натерла на бернеровской терке, секунда - и готово), шинкуем зелень (мечтаю приобрести такую шинковочку типа терки-вертушки, чтобы доску не мыть, лентяйка), грибы сливаем, все перемешиваем.
Заправляем смесью масла и лимонного сока.
При желании крошим чеснок. ВСЕ!
