Закуска "А-ля суши"

Для любителей восточной кухни! И для ВАС всех! За праздничным столом бывают гости с разными вкусами, возможно этот рецепт кому-то пригодится!

Ингредиенты для «Закуска "А-ля суши"»:

• Рис (отварной. Рис белый ИНДИКА от ТМ Мистраль) — 200 г
• Семга (слабосоленая) — 70 г
• Огурец (свежий) — 100 г
• Капуста морская (чипсы из морской капусты, это 3 пачки чипсов) — 15 г
• Крабовые палочки — 50 г
• Соус (соевый, красный острый и т.д.) — по вкусу
• Сок лимонный — по вкусу
• Уксус (рисовый) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "А-ля суши"»:

Отварить рис. Рис ИНДИКА от ТМ Мистраль обычно отваривают в соотношение 1:2, но нам надо клейкий рис, поэтому замочите его заранее минут на 15, затем слейте воду и уже теперь залейте нужное количество. Остальное по инструкции на упаковке, по окончании варки крышку не снимайте, охладите до теплого состояния, заправьте его уксусом, солить не надо, т. к. чипсы уже соленые. Очистить и нарезать крабовые палочки, огурцы, рыбу, либо другие начинки по вашему вкусу.

Я думаю, все знают, что чипсы это тонкие кусочки плодов, обжаренные в масле. Я взяла чипсы из морской капусты. Раскладываем подготовленные начинки на чипсы, сбрызнутые соком лимона, рядом укладываем рис, сворачиваем в трубочку, заворачиваем во второй лист, так поступаем со всеми листиками чипсов.

Выкладываем приготовленные трубочки на тарелку, подаем к ним соусы, украшаем на своё усмотрение.

Приятного праздничного аппетита!

С наступающим Новым Годом!