Заготовка консервированных помидоров на зиму

Вкусные, сочные и сладкие помидорки с прозрачным ароматным рассолом, хорошо подавать с отварной картошечкой, особенно зимой, когда нет такого разнообразного урожая

Ингредиенты для «Заготовка консервированных помидоров на зиму»:

  • Помидор (Сколько поместится в одну банку, помидоры все должны быть целыми, без вмятин) — 1 кг
  • Лист смородиновый — 1 шт
  • Лист вишневый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Соль (На 1,5 литровую банку) — 1,5 ст. л.
  • Сахар (На 1,5 литровую банку) — 1,5 ст. л.
  • Перец черный (Горошком) — 3 шт
  • Хрен — 1 шт

Время приготовления: 60 минут


Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
396.5 ккал

белки
10.6 г

жиры
4.5 г

углеводы
84.4 г

100 г блюда

     

ккал
33.9 ккал


белки
0.9 г

жиры
0.4 г

углеводы
7.2 г

 

Рецепт «Заготовка консервированных помидоров на зиму»:



1. Прокипятить банки и крышки
2. Уложить в банку сначала листья, потом чеснок, соль, сахар
3. Положить помидоры
4. Залить кипятком и закрыть крышкой, оставить на 10 минут
5. Слить рассол и вскипятить повторно
6. Залить рассол в банку
7. Добавить уксус
8. Закатываем банку

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo