Перед вами - простий рецепт приготування німецького яблучного пирога. Яблучний пиріг «Пишний» виходить повітряним, соковитим, легким, шалено смачним.
Опис приготування:
1. Нарізати яблука тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонним соком (щоб уникнути потемнення). Додати 60 грам цукру, розмішати і відкласти в бік на год. 2
. Змастити форму для випічки маслом і присипати невеликою кількістю борошна. Розігріти духовку до 190 ° C.
3. Змішати борошно з порошком для випічки. Просіяти через сито.
4. Збити вінчиком яйця, вершкове масло, цукор, сіль, ванільний екстракт і лимонну цедру.
5. Залити молоко в борошно. Почніть з 120 мл, потім додайте ще. Тісто не повинно бути занадто рідким.6
. Вилити тісто у форму. Додати нарізані яблука.7
. Випікати протягом 45-60 хвилин.8
. Остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Основний інгредієнт: Фрукти/Яблука/Тісто/МукаБлюдо
:Випічка/Пиро
Географія кухні: Німецька
Інгредієнти:
- Яблука - 1 Кілограм
- Цукор - 60 Грам
- Лимон - 1 Штука (сік)
- Борошно - 250 Грам
- Порошок для випічки - 2 Чайних ложки
- Вершкове масло - 125 Грам
- Цукровий пісок - 175 Грам
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
- Яйця - 3 Штуки
- Ванильний екстракт - 2 Чайні ложки
- Цедра лимона - 1/4 Штуки
- Молоко - 150-180 Мілілітрів
Кількість порцій: 3-4
