Яблучні тістечка «Білі троянди»

Хочу поділитися нескладним, але дуже смачним рецептом яблучних тістечок. Виглядає симпатично, робиться швидко і гості будуть в захваті!

Інгредієнти для «Яблучні тістечка» Білі троянди «»:

• Тісто шаре (бездріжове) - 400 г
• Яблуко (зелене) - 4 шт
• Жовток яєчний - 1 шт
• Сироп цукровий (вода + цукор навпіл) - 2 стак.
• Цукрова пудра (для посипання) - 2 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 15

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Яблучні тістечка» Білі троянди «»:

Яблука розрізати на 4 частини, видалити серцевину і нарізати дуже тонкими дольками. Я використала темряву Бернер.

Опустити дольки яблук у киплячий цукровий сироп і варити на середньому вогні хвилин 5 до м'якості.

Тісто тонко розкатати і нарізати смужками приблизно 2 см завширшки і близько 30 см завдовжки.

На кожну смужечку тіста викласти дольки яблук, щоб вони трохи були вище тесту.

Смужки тесту з яблуками згорнути в рулетики, що залишилося тісто внизу підігнути під рожечку.
Тісто з боків розочок змастити збитим яєчний жовтком.
Вироби поставити на змащений маслом противень і випікати в розігрітій до 150 грн духовці протягом 20-25 хвилин.
Готові розочки посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

Р.S. Схожий рецепт є на вашому форумі (мені в личку написали). Але я вирішила поділитися своїм, тим більше, що він у мене давно.