Яблучні або грушові ломтики в тесті

Дуже подобається дітям їсти ось такі фрукти в шубці.

Інгредієнти для «Яблучні або грушеві ломтики в тесті»:

• Груша - 5 шт
• Кефір - 1.5 стак.
• Яйце куряче - 1 шт
• Цукор - 2 л
• Сіль (тріска)
• Сода
• Борошно пшеничне/Борошно
• Олія рослинна

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Яблучні або грушеві ломтики в тесті»:

Злегка збити яйця з цукром, додати кефір. Розмішати і поступово всипати борошно, змішане з содою і сіллю. Замісити тісто як на оладки. Додати 1 ст. л олії. Залишити відпочивати. Тим часом почистити яблука. Нарізати на гуртки (виходить 5 -6 кружечків), вирізати серцевину. Груші очистити і різати вздовж. Обмакнути ломтик яблук або груш у тісто і смажити на олії з двох боків на добре розігрітій сковороді. Коли охолонуть посипати цукровою пудрою. Яблука краще брати кисло-солодкі. У сезон - антонівку.