Сегодня я хочу поделиться с Вами, дорогие Поварята, рецептом очень вкусного и красивого яблочного пирога, который готовится очень быстро и просто, но несмотря на это, выглядит достаточно нарядно! Его приготовление занимает очень мало времени, не считая времени на выпечку, а результат должен Вас непременно порадовать! Так что заходите в гости! Приглашаю всех на пирог с чаем!
Ингредиенты для «Яблочный пирог со сливочным кремом»:
Тесто
- Масло сливочное — 125
- Сахар — 125 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
Начинка
- Яблоко — 5 шт
Крем
- Пудинг ванильный (37 гр.) — 1 пач.
- Сливки — 600 мл
- Сахар — 5 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль (Щепотка) — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочный пирог со сливочным кремом»:
Здесь все необходимые нам продукты.
Соединяем масло, сахар, ванильный сахар, яйцо и все перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.
Смазываем жиром форму для выпечки, у меня диаметр формы 28 см.
Выкладываем тесто, формируя бортики.
Моем, чистим и нарезаем яблоки на четвертинки.
Выкладываем яблоки на тесто.
А теперь займемся кремом! Соединяем в кастрюле сливки, сахар, ванильный сахар, ванильный пудинг и соль, постоянно помешивая, доводим до кипения. Как только закипит, сразу можно выключать!
Даём крему остыть буквально несколько минут и ещё горячим выкладываем на яблоки!
Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке примерно 70 - 80 минут. Следите за вашей духовкой. И вот такой замечательный пирог у нас получился.
Украшаем на ваше усмотрение. Можно присылать сахарной пудрой, посыпать миндалем, как я сделала это сегодня.
Нарезаем пирог только после полного его остывания!
А так пирог выглядит в разрезе.
Приятного Вам чаепития и хорошего настроения!
