Вяленые помидоры с имбирем

Такие помидорки хороши в качестве закуски, дополнения к бутерброду, а также вкусно добавить их в тесто хлебушка. Приятного!

Ингредиенты для «Вяленые помидоры с имбирем»:

• Помидор — 8 шт
• Тимьян (сушеный) — 4 веточ.
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Имбирь (размером 1 см) — 1 дол.
• Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вяленые помидоры с имбирем»:

Помидоры разрезать пополам и ложкой удалить семена, оставляя перегородки.

Смешать масло и соевый соус.

И смазать помидоры, сверху посыпать тимьяном.

Вялить помидорки при температуре 120 градусов 1.5 - 2 часа.

На дно банки положить 2 веточки тимьяна, чеснок, нарезанный пластинками, и имбирь.

Сверху выложить помидоры. И так продолжать чередовать, пока все не поместится в банку.

В конце залить растительным маслом так, чтобы оно полностью покрыло помидоры. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!