Воздушный омлет с сыром

А Вы готовите омлет на завтрак? Если нет, то обязательно попробуйте этот рецепт и тогда он будет часто на Вашем столе. Такой омлет идеально подходит и для детей, поскольку он получается воздушным, мягким и очень очень вкусным.

Ингредиенты для «Воздушный омлет с сыром»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1/3 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
• Сыр мягкий (чтобы плавился) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушный омлет с сыром»:

Смешать яйца с мукой, молоком, солью и хорошенько взбить венчиком так, чтобы не было комочков. Сковороду разогреть и добавить растительное масло. Вылить яичную массу на сковороду и жарить на мелком огне. Сыр натереть на терку и высыпать на одну половину омлета за минуту до готовности, когда сам омлет уже немного поднялся. Сложить омлет пополам и пожарить еще пару минут, чтобы сыр расплавился.
По желанию можно добавлять помидоры, зелень и что Вам придется по вкусу.
Подавать сразу горяченьким.
Приятного аппетита!!!