Очень воздушное тесто как пух
Ингредиенты для «Воздушные пирожки в духовке»:
- Молоко — 500 мл
- Сахар (Стакан 250гр) — 0,5 стак.
- Масло подсолнечное (Стакан 250гр) — 0,5 стак.
- Дрожжи — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (Стакан 250гр) — 5 стак.
- Ванилин — 1 щепот.
- Повидло (для начинки) — 300 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Воздушные пирожки в духовке»:
Молоко вскипятить, добавить сахар, масло подсолнечное, перемешать и убрать с огня. Остудить до комнатной температуры, добавить соль, ваниль, дрожжи, яйцо, муку и замесить мягкое тесто. Оставить в тепле на 1,5 часа подходить.
Раскатать тесто толщиной около 1 см, вырезать стаканом круглые лепешки, выложить начинку, сформировать пирожки и выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом. Дать им подойти 15-20 минут. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистости, примерно 20 минут.
