Весенняя окрошка

Легко и вкусно.

Ингредиенты для «Весенняя окрошка»:

  • Укроп — 1 пуч.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Листья салата / Салат — 50 г
  • Редис — 100 г
  • Огурец (свежий) — 3 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Кефир — 0.5 л

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
511.2 ккал

белки
44 г

жиры
14.2 г

углеводы
48.8 г

Порции

     

ккал
170.4 ккал

белки
14.7 г

жиры
4.7 г

углеводы
16.3 г

100 г блюда

     

ккал
42.2 ккал

белки
3.6 г

жиры
1.2 г

углеводы
4 г

 

Рецепт «Весенняя окрошка»:

Редис и огурцы натереть на мелкой терке.
Зелень мелко порубить.
Вареные яйца нарезать и разложить по глубоким тарелкам.
Добавить овощи и зелень, тщательно перемешать и залить кефиром.

logo