Веганский плов с помидорами

Вкусный веганский плов для самых ленивых и вечно опаздывающих ;)

Ингредиенты для «Веганский плов с помидорами»:

• Рис — 0,5 стак.
• Помидор — 1 шт
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Вода — 2 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Веганский плов с помидорами»:

Масло добавляем в кастрюлю, доводим до кипения.
Очищаем помидор от шкурки и нарезаем на кубики, кидаем в кипящее масло. Тушим минуты 3.
Промываем рис и насыпаем в кастрюлю, добавляем воду, солим, перемешиваем.
Закрываем крышку.
Каждые 10 минут хорошо перемешиваем. Варим до готовности (примерно, 30 минут)

По желанию, можно добавить черный перец.

Приятного аппетита!