Веганские вафли "Минимум калорий"

Вот решила наконец опубликовать свой первый рецепт на этом сайте. Это было спонтанное решение и я не успела сфотографировать весь процесс. Но рецепт настолько прост, что и фотографировать в общем-то не чего)

Ингредиенты для «Веганские вафли "Минимум калорий"»:

  • Мука рисовая — 200 г
  • Молоко кокосовое — 150 мл
  • Сахар тростниковый — 50 г
  • Куркума — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1106.7 ккал

белки
17.9 г

жиры
24.7 г

углеводы
215.6 г

Порции

     

ккал
276.7 ккал

белки
4.5 г

жиры
6.2 г

углеводы
53.9 г

100 г блюда

     

ккал
269.9 ккал

белки
4.4 г

жиры
6 г

углеводы
52.6 г

 

Рецепт «Веганские вафли "Минимум калорий"»:

Все предельно просто: смешиваем ингредиенты, взбиваем миксером. Должно получиться тесто по консистенции похожее на сметану. Не забываем, что поскольку масла в тесте нет совсем, то вафельницу нужно смазывать для каждой новой вафельки. В данном случае, куркума достаточно важный ингредиент, так как она не только придает цвет, но и меняет структуру готовой вафельки, без куркумы они намного плотнее.

logo