Вот решила наконец опубликовать свой первый рецепт на этом сайте. Это было спонтанное решение и я не успела сфотографировать весь процесс. Но рецепт настолько прост, что и фотографировать в общем-то не чего)
Ингредиенты для «Веганские вафли "Минимум калорий"»:
- Мука рисовая — 200 г
- Молоко кокосовое — 150 мл
- Сахар тростниковый — 50 г
- Куркума — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Веганские вафли "Минимум калорий"»:
Все предельно просто: смешиваем ингредиенты, взбиваем миксером. Должно получиться тесто по консистенции похожее на сметану. Не забываем, что поскольку масла в тесте нет совсем, то вафельницу нужно смазывать для каждой новой вафельки. В данном случае, куркума достаточно важный ингредиент, так как она не только придает цвет, но и меняет структуру готовой вафельки, без куркумы они намного плотнее.