Варенье ""Поле чудес""

Необычное и оригинальное варенье. Полезно тем, у кого высокое давление.

Ингредиенты для «Варенье ""Поле чудес""»:

  • Рябина черноплодная — 1 кг
  • Лимон — 1 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Сахар — 1 кг
  • Изюм (по желанию) — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
5154 ккал

белки
24 г

жиры
3.8 г

углеводы
1258.7 г

100 г блюда

     

ккал
202.1 ккал

белки
0.9 г

жиры
0.1 г

углеводы
49.4 г

 

Рецепт «Варенье ""Поле чудес""»:

Черноплодную рябину хорошо промыть, обсушить и пропустить ч/з мясорубку вместе с лимоном и апельсином с кожурой, но без косточек.
Лимон и апельсин предварительно помыть и ошпарить кипятком.
Массу сложить в тазик, добавить сахар и промытый изюм.
Поставить на огонь, довести до кипения, после чего убавить огонь и варить 40 -45 мин.
Варенье сразу разложить в стерилизованные банки и закатать.

logo