Необычное и оригинальное варенье. Полезно тем, у кого высокое давление.
Ингредиенты для «Варенье ""Поле чудес""»:
- Рябина черноплодная — 1 кг
- Лимон — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Сахар — 1 кг
- Изюм (по желанию) — 200 г
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Варенье ""Поле чудес""»:
Черноплодную рябину хорошо промыть, обсушить и пропустить ч/з мясорубку вместе с лимоном и апельсином с кожурой, но без косточек.
Лимон и апельсин предварительно помыть и ошпарить кипятком.
Массу сложить в тазик, добавить сахар и промытый изюм.
Поставить на огонь, довести до кипения, после чего убавить огонь и варить 40 -45 мин.
Варенье сразу разложить в стерилизованные банки и закатать.