Испеките, подайте к чаю в один из новогодних вечеров или сложите в подарки, в любом случае Вам скажут "Вкусно! Спасибо!". Весёлых и вкусных Вам новогодних чаепитий. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Ванильное печенье "Ёлочки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
- Пудинг ванильный (от ТМ "Dr. Oetker", 35 г.) — 1 пач.
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150...180 г
- Разрыхлитель теста (с ароматом ванили от ТМ "Dr. Oetker") — 15 г
- Ванильный сахар (с натуральной ванилью от ТМ "Dr. Oetker") — 7...10 г
- Ароматизатор ("Сливочная ваниль" от ТМ "Dr. Oetker") — 1 мл
- Соль — 1/3 ч. л.
- Краситель пищевой (зеленый, несколько капель) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Ванильное печенье "Ёлочки"»:
Мягкое масло взбить с сахаром ( количество зависит от Вашего вкуса, любите очень сладкое - кладите больше 150 г..). Затем, добавляя по одному, ввести яйца.
Добавить ванильный сахар, ароматизатор ванильный.
Просеять муку, смешать с разрыхлителем,
я использую с ароматом ванили.
Добавить несколько капель пищевого красителя,
пудинг, и вновь с ванилью.
Замесить тесто.
Начинаем формовать "ёлочки".
Кусочек теста раскатать толщиной 2-3 мм,
вырезать круг - 10-12 см..
Круг разрезать пополам, скрутить с двух сторон к середине.
"Ёлочку" закрепить вверху.
Выложить на пекарский лист,
с одной стороны сделать надсечки, имитируя лапы ели.
Можно и с обеих сторон.
Приготовив один противень, включить духовку на разогрев.
Сформовать остальное печенье.
Отпекать печенье при 180 градусах, 12-15 минут, не пересушите.
Готовое подержите 5 минут на противне, затем остудите на решетке.
Выход 900 г. ароматнейшего, праздничного печенья.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Украшайте свою жизнь, радуйтесь сами и радуйте близких!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!