Ванильное печенье "Ёлочки"

Испеките, подайте к чаю в один из новогодних вечеров или сложите в подарки, в любом случае Вам скажут "Вкусно! Спасибо!". Весёлых и вкусных Вам новогодних чаепитий. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Ванильное печенье "Ёлочки"»:

  • Мука пшеничная / Мука — 550 г
  • Пудинг ванильный (от ТМ "Dr. Oetker", 35 г.) — 1 пач.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 150...180 г
  • Разрыхлитель теста (с ароматом ванили от ТМ "Dr. Oetker") — 15 г
  • Ванильный сахар (с натуральной ванилью от ТМ "Dr. Oetker") — 7...10 г
  • Ароматизатор ("Сливочная ваниль" от ТМ "Dr. Oetker") — 1 мл
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Краситель пищевой (зеленый, несколько капель) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
4248.3 ккал

белки
66.9 г

жиры
184.8 г

углеводы
584.9 г

100 г блюда

     

ккал
393.4 ккал

белки
6.2 г


жиры
17.1 г

углеводы
54.2 г

 

Рецепт «Ванильное печенье "Ёлочки"»:

Мягкое масло взбить с сахаром ( количество зависит от Вашего вкуса, любите очень сладкое - кладите больше 150 г..). Затем, добавляя по одному, ввести яйца.

Добавить ванильный сахар, ароматизатор ванильный.

Просеять муку, смешать с разрыхлителем,
я использую с ароматом ванили.

Добавить несколько капель пищевого красителя,
пудинг, и вновь с ванилью.


Замесить тесто.

Начинаем формовать "ёлочки".
Кусочек теста раскатать толщиной 2-3 мм,
вырезать круг - 10-12 см..

Круг разрезать пополам, скрутить с двух сторон к середине.

"Ёлочку" закрепить вверху.

Выложить на пекарский лист,
с одной стороны сделать надсечки, имитируя лапы ели.
Можно и с обеих сторон.
Приготовив один противень, включить духовку на разогрев.
Сформовать остальное печенье.


Отпекать печенье при 180 градусах, 12-15 минут, не пересушите.
Готовое подержите 5 минут на противне, затем остудите на решетке.

Выход 900 г. ароматнейшего, праздничного печенья.





ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!



Украшайте свою жизнь, радуйтесь сами и радуйте близких!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo