Вафли на сковороде

На самом деле вафли без вафельницы - реально!

Ингредиенты для «Вафли на сковороде»:

• Яйцо куриное — 5 шт
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Ванилин — 1 г
• Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вафли на сковороде»:

Шаг 1.
Подготовим все необходимые нам ингредиенты.

Шаг 2.
Яйца взбиваем с сахаром до пены.
Далее растопим масло (можно в микроволновке или на сковороде)

Шаг 3.
Вливаем масло в нашу взбитую смесь и добавляем муку (вместе с ванилином), всё хорошо перемешиваем.
Тесто должно получится в меру густым.

Шаг 4.
Разогреваем сковороду и добавляем масло (что бы наши "блинчики" не пригорели).
Выкладываем тесто (примерно 2 столовых ложки).
Тесто должно тщательно разтечься по сковороде, что бы "блинчики" получились тонкие и могли закручиваться в трубочку.

Шаг 5.
Закручиваем наши "блинчики" в трубочку и выкладываем на тарелочку.
Не забудьте, что внутрь можно положить вареную сгущенку.
Им нужно остыть, тогда они станут хрустящими.

Шаг 6.
Выложив на тарелку я их просто посыпала сахарной пудрой))
Приятного аппетита)))