Классические хрупкие вафли для мороженого, трубочек с начинкой. Просто, быстро, постоянно отличный результат.
Ингредиенты для «Вафли "Классика" для мороженого»:
- Масло сливочное (или маргарин/масло на растительной основе) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 0,5 ст. л.
- Молоко (или вода) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Вафли "Классика" для мороженого»:
Масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную кремообразную массу, постепенно добавляя молоко. Добавить муку и ложкой вымесить тесто. По консистенции оно должно медленно сваливаться с ложки.
Выпекать в разогретой электровафельнице, предварительно смазанной раст. маслом, на максимальной мощности, 1 ст. ложка теста на 1 вафлю, 80-90 сек. Снять деревянной лопаткой и спокойно накрутить на конус или в свернуть в трубочку. Вафля затвердевает в течении 1 - 2-х минут.
Готовые вафли хранить в герметичной упаковке.















