Попробуйте приготовить вкусные оладьи из тыквы и банана. Тыквенные оладушки получаются очень нежными и ароматными. Рекомендую на завтрак или полдник для всей семьи.
Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с бананами»:
- Тыква (сырая, тёртая) — 300 г
- Банан — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 2\3 стак.
- Сахар — 1\3 стак.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 8 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тыквенные оладьи с бананами»:
Тыкву натереть на терке. Добавить яйца, кефир, сахар, соль. Размешать. Добавить муку. Снова размешать. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, чем указано в рецепте. Все зависит от сорта тыквы и от самой муки. Затем добавляем соду, гашеную лимонным соком или уксусом. Банан режем мелкими кусочками и добавляем в тесто. По желанию можно добавить ванилин и корицу.
Оладьи обжариваем в масле на сковороде, с двух сторон.
Можно подать с шоколадным топпингом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
