Тыква на гарнир

Вообще я люблю с тыквой молочные каши, но недавно во время Великого поста пришлось перекусить в столовой, где я взяла на гарнир тыкву и не пожалела о новом знакомстве с таким блюдом. Решила приготовить дома, и мне, и мужу понравилось! Необычно, вкусно!

Ингредиенты для «Тыква на гарнир»:

• Тыква — 600 г
• Масло подсолнечное — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыква на гарнир»:

Тыкву порезать на дольки, очистить от кожицы и семян.

Нарезать кубиками стороной примерно 2-3 см.

Выложить в стеклянный противень в один слой, добавить подсолнечное масло без запаха, сахар, соль, хмели-сунели. Все тщательно перемешать и поставить в духовку. Запекать 30-40 минут при температуре 200 градусов. Примерно в середине запекания можно перемешать.

Тыква готова! Можно подавать в качестве гарнира с моченой брусникой.